Свежие грибы шампиньоны, нарежьте кусками отварите небольшом воды, чего , посолите, дав постоять, порубите. замоченный набухший растворите грибном, посолите нагрейте полного желатина. маленькие налейте грибного, дайте застыть холодном, затем слой желе рубленые, ломтик вкрутую и зелени, залейте отваром, застыть затем заливные на общее. Для чтобы было вынуть формы, надо несколько опустить горячую. Очень это получается том, если грибы мясном курином.
грибы 100-200 г |
желатин 9-15 г |
отвар грибной 65-300 г |
яйца 42-1 шт. |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru