Грибы запеченные

Грибы нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жаренья в грибы добавить муку и перемешать, затем влить сметану, прокипятить, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

При подаче на стол грибы посыпать зеленью петрушки или укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 1 кг

сыр тёртый 2 ст. ложки

масло сливочное 1.5 ст. ложки

сметана 1 стакан

мука пшеничная 1 ч. ложка

соль 0.25 ч. ложки

зелень укропа 4-5 веточек

или зелень 4-5 веточек

Приятного аппетита!

Поделиться: