Грибы, жаренные в масле
Проще простого приготовить жареные грибы в постный день. Вкусно и сытно.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Гарниры
На праздничный стол
Блюда из грибов
Грибы жареные
Блюда из шампиньонов
Русская кухня
Пост
Вегетарианские
Грибные
Шампиньоны жареные
Ингредиенты
| Грибы свежие (шампиньоны, белые, рыжики) - 500 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Мука - 3-4 ст. ложки |
| Масло растительное - 30 мл |
| Соль - по вкусу |
| Приправа для грибов (по желанию) - по вкусу |
| Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу |
Фото рецепт
Лук репчатый очистить, помыть, нарезать кубиками или тонкими полукольцами.
Грибы очистить, помыть.
Грибы нарезать пластинками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты (до золотистого цвета).
Выложить грибы. Тушить все вместе, помешивая, около 5 минут. Посолить, добавить по желанию специи. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать. Обжарить, помешивая, 2-3 минуты.
Грибы, жаренные в масле, готовы! Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru