Гусь, фаршированный пшеничной кашей
Тушку гуся обработать и натереть солью изнутри и снаружи. Отварить до полуготовности пшенную крупу, откинуть на сито, затем заправить сливочным маслом и этой массой нафаршировать гуся. Положить в гусятницу, добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности в духовке 3—4 ч.
Поделиться:
Ингредиенты
| гусь 1 шт. |
| пшено 250 г |
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru