Гусь или утка со сливами и огурцами
Жареную тушку гуся или утки рубят на куски, украсив кружочками соленых огурцов и солеными или маринованными сливами. Отдельно подают моченую бруснику с сахаром или клюквенный соус.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
Мясные блюда
Русская кухня
Птица
Блюда из гуся
Блюда из утки
Блюда из слив
Блюда из брусники
Ингредиенты
| гусь жареный 170 г |
| или утка жареная 150 г |
| слива маринованная 30 г |
| огурцы солёные 30 г |
| брусника мочёная 50 г |
| или соус 50 г |
| клюква 20 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru