Гусиная шейка, фаршированная кашей

Шейку опалить,, промыть натереть перцем солью. рассыпчатую или кашу, с нарезанными обжаренными сале луком кусочками печенки. шейки зашить обоих, положить горшок, жиром, немного, мелко корень, репчатый, лавровый, закрыть и .

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Каши Блюда из печени Печень с луком Птица Блюда из гуся Пшеничная каша

Ингредиенты

гусь шейка 73-4 шт.

крупа 33-1 стакан

или перловка 79-1 стакан

печень 99-150 г

жир 87-3 ст. ложки

лук 21-1 головка

корень 96-3 шт.

лавровый по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: