Хачапури (ватрушка с сыром)

Хачапури (ватрушка с сыром)

1

Готовят кислое (опарное) тесто. Раскатывают круглую лепешку, на середину кладут начинку из рубленого сыра, смешанного с яйцом, защипывают тесто, придают изделию квадратную форму, смазывают яйцом и выпекают. Готовую ватрушку смазывают маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 100 г
сахар 5 г
молоко 25 г
дрожжи 3 г
сыр 50 г
яйца 0.5 шт.
вода 25 г
масло топлёное 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru