Хворост из кукурузы

Воду довести до кипения, добавить маргарин и посолить. Затем просеять кукурузную муку и всыпать ее понемногу в кипящую воду. Заварить муку до получения тестообразной массы. Когда тесто хорошо вымешано, его нужно раскатать па смазанном листе в пласт толщиной 3 мм и разрезать па кусочки в виде ромбиков шириной 3—4 см. Изделия выпекать в жарочном шкафу до образования румяной корочки.