Индейка жареная

Натрите индейку корицей и солью с перцем. Чернослив залейте водой и проварите 10 минут, воду слейте, добавьте яблоки, сухари, лимонный сок, сахар, корицу, осторожно перемешайте и нафаршируйте этой смесью индейку. Отверстие зашейте. Жарьте в духовке на среднем огне 3—4 часа (до полной готовности).

Поделиться:

В духовке Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Мясные блюда Еврейская кухня Птица Блюда из индейки Индейка с яблоками

Ингредиенты

индейка 5.5 кг

соль 1 ст. ложка

перец 0.5 ч. ложки

чернослив без косточек 0.5 кг

вода 1 стакан

яблоки квашеные нарезанное 4 стакана

сухари панировочные 1 стакан

сок лимонный 2 ч. ложки

сахар 1 ст. ложка

корица 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: