Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком

для фарша репчатый лук спассеровать на масле, добавить мелко рубленные консервированные шампиньоны, соль, перец и жарить 2—3 минуты, всыпать молотые сухари и размешать. этим фаршем наполнить подготовленные, как описано выше, но не обжаренные кабачки, сбрызнуть маслом и запечь. подать на сковородке.

Поделиться:

Ингредиенты

кабачки 60 г

шампиньоны свежие 20 г

лук репчатый 7 г

масло сливочное 4 г

сухари молотые 3 г

сыр 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: