Кабачки с простоквашей
молодые кабачки очистить от кожицы и разрезать вдоль на 2—4 части. ложкой удалить семена, промыть, нарезать тонкими ломтиками и отварить в подсоленной воде. готовые кабачки уложить на тарелку и залить соусом, приготовленным из простокваши, толченого чеснока с солью и мелко нарезанной зелени петрушки или укропа. сверху полить сливочным маслом, разогретым с красным молотым перцем.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Блюда из кабачков
Болгарская кухня
Овощные
Блюда из простокваши
Кабачки молодые
Кабачки с чесноком
Ингредиенты
| кабачки 229 г |
| простокваша 100 г |
| соль 2 г |
| чеснок 5 г |
| масло сливочное 10 г |
| перец красный 4 г |
| зелень петрушки 3 г |
| или укроп 3 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru