Калиновый кофе

Семена калины обжаривают на сковороде до темно-коричневого цвета и размалывают на кофейной мельнице. Варят этот заменитель кофе из расчета 2 чайные ложки, на 1 стакан воды. Пьют с сахаром, с медом, со сливками.

Калиновый кофе обладает тонизирующим действием на кишечник и особо рекомендуется при запорах.