Кальмары фаршированные

свежую капусту вымыть и нашинковать, потушить в масле с небольшим количеством воды до полу готовности. добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук, посыпать перцем и солью. кальмары почистить, вымыть и слегка отбить. посолить, заполнить мешки фаршем, слегка обжарить в масле, сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и тушить 30-40 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 500 г

соус томатный 300 г

капуста белокочанная 300 г

лук 2 шт.

яйца 3 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: