Кальмары, тушенные в сметане

Как приготовить кальмары тушеные в сметане:

Размороженные тушки кальмаров натереть солью и очистить.

Кальмары вымыть и нарезать кольцами или соломкой.

Лук очистить и нарезать соломкой.

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук и жарить его на среднем огне, помешивая, примерно 7 минут.

Посыпать лук мукой, перемешать.

Добавить сметану и снова перемешать. Довести до кипения.

Выложить в сметанный соус подготовленные кальмары. Перемешать, накрыть крышкой и тушить кальмары в сметане 5 минут.

Добавить паприку, перемешать и выключить.

Кальмары, тушеные в сметане, готовы.
Приятного аппетита!