Камбала тушеная

Смешать в 3-литровой кастрюле лук, сельдерей, морковь, картофель и воду. Варить, накрыв, на полной мощности 8—10 мин или пока овощи не станут мягкими. Добавить оставшиеся ингредиенты. Тушить, накрыв, на полной мощности 5—6 мин или пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Поделиться:

Ингредиенты

лук нарезанный 240 г

сельдерей нарезанный 240 г

морковь нарезанная 240 г

картофель 2 шт.

вода 60 г

помидоры 450 г

филе рыбы нарезанное 500 г

соль 1 ч. ложка

тмин 1 ч. ложка

зелень петрушки нарезанная 1 ст. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: