Канапэ с сыром

Кускам белого хлеба придать круглую, овальную или прямоугольную форму. Каждые 4 куска хлеба покрыть одним сортом сыра. Дальше поступать следующим образом: На камамбер положить по 1 ломтику помидора, сверху немного сметаны. Посыпать шнитт-луком. На рокфор положить по половинке виноградины. Моццареллу покрыть ломтиком помидора, в который воткнуть листик базилика. На гауду положить по 1 нарезанной ломтиками фаршированной оливке и украсить петрушкой. На эмменталер посадить кляксу маргарина, к которой приклеить половинку грецкого ореха. Эдамер покрыть ветчиной, сверху выдавить розочку из хрена. На горный сыр положить 1 ломтик помидора, на него нарезать горкой корнишон. Эзром помазать растительным маслом и посыпать зеленым перцем. На проволон выложить ломтики сырых шампиньонов.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 36 кусочков

масло сливочное мягкое 150 г

сыр камамбер 4-8 ломтей

сыр рокфор 4-8 ломтей

сыр моцарелла 4-8 ломтей

сыр гауда 4-8 ломтей

сыр эмменталь 4-8 ломтей

сыр эдам 4-8 ломтей

сыр горный 4-8 ломтей

сыр эзлом 4-8 ломтей

сыр проволон 4-8 ломтей

помидоры 3 шт.

сметана жирная 20 г

шнитт-лук 1 ст. ложка

виноград красный 2 шт.

базилик 4 листа

оливки фаршированные 4 шт.

петрушка 1 веточка

маргарин 10 г

орех грецкий (половинки) 4 шт.

ветчина вареная 4 кусочка

хрен 2 ст. ложки

корнишон маринованный 4 шт.

масло растительное 1 ст. ложка

порошок зеленого перца 2 ст. ложки

шампиньоны 2-3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: