Кангрехада

Хорошо вымыть крабов. Выдернуть хвосты и положить в кастрюлю. Добавить 1 ст. ложку соли, 1 ч. ложку перца, 1 ч. ложку зиры, 2 горьких перца целиком и 1 луковицу целиком. Влить пиво и залить сверху кипящей водой, чтобы вода покрыла всех крабов. Варить 1,5 ч.

Поделиться:

Ингредиенты

крабы 24 шт.

пиво 1 бутылка

перец чёрный горошком 2 горошины

лук 1 шт.

перец чёрный молотый 1 ч. ложка

зира 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: