Капуста жареная

Капусту нарезать крупными квадратами, отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на сито или дуршлаг и дать слегка обсохнуть. Лук обжарить на масле, соединить с капустой, перемешать и довести на слабом огне до готовности. При подаче посыпать измельченным укропом.

Поделиться: