Капустные котлеты

Отварить капусту, дать стечь воде.

Измельчить в кухонном комбайне или мелко порубить ножом вместе с замоченным ломтиком белого хлеба и вареным картофелем.

Посолить, поперчить, добавить манку или кукурузную муку, нарезанную зелень.

Сформировать котлеты, обвалять в сухарях, поджарить на растительном масле.

Поделиться:

капуста 500 г

хлеб белый 1 ломоть

картофель отварной 2 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

зелень по вкусу

крупа манная 1 ст. ложка

или мука кукурузная 1 ст. ложка

сухари панировочные сколько уйдет

масло растительное сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: