Капустные котлеты

Капусту мелко нашинкуйте, смешайте с желтками, маслом, солью, 2 ст. л. муки. Сформируйте котлеты, обваляйте их в оставшейся муке или сухарях и жарьте на сковороде с обеих сторон. Подавайте со сметаной в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 500 г

желток яичный 2 шт.

мука 4 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

соль по вкусу

масло растительное по вкусу

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: