Карась атлантический, тушенный с овощами и сливками

Подготовленную тушку карася разрезать пополам и сложить в посуду, добавить очищенные и нарезанные ломтиками морковь и лук, пряности, соль, горячую воду и тушить 20-30 минут. Затем влить горячие сливки и тушить до готовности. Рыбу с овощами и соусом выложить на блюдо. Гарнировать отварным картофелем или цветной капустой.

Поделиться:

Ингредиенты

карась атлантический 1 кг

морковь 2 шт.

лук 3 шт.

сливки 1 стакан

лавровый лист по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: