Карась со сметаной

Карася, удалить, отрубить, хвост,, промыть холодной, посолить, перцем, в и с сторон золотистого. Затем рыбу смазанную сковородку, сметаной соусом сметаны, в шкаф запечь течение 7 — 10. При на карася мелко зеленью .