Карп с начинкой из гречневой каши и грибов

У и карпа разрез спине, кости внутренности, допуская мяса кожи. карпа начинкой гречневой , солят, в муке, в до цвета обеих, после запекают духовке.

подаче стол нарезают кусками поливают сливочным.

Приготовление. Варят гречневую на бульоне перемешивают с вместе луком вареными, сырыми, перцем солью.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из грибов Украинская кухня Каши Гречневая каша Блюда из гречки Рыба фаршированная Гречка с грибами Блюда из карпа

карп 18-1 кг

гречка 85-0.5 стакана

грибы ёные 47-50 г

масло 4-5 ст. ложек

яйца 65-3 шт.

луковицы 40-1.5 шт.

мука 96-2 ст. ложки

бульон (для варки каши) 75-1.5 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: