Картофель, фаршированный грибами

выбрать клубни картофеля правильной формы, очистить, ножом сделать кольцевой надрез и варить почти до готовности. середину клубня удалить и использовать для приготовления других блюд. углубление заполнить жареными грибами с луком. клубни уложить в глубокую сковороду или сотейник, залить соусом сметанным, посыпать тертым сыром или сухарями и запечь.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 8-10 шт.

лук репчатый 2 шт.

грибы сушёные 6 шт.

соус сметанный 2 стакана

сыр 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: