Картофель «сотэ» — по-французски

Неочищенный картофель сварить в подсоленной воде.

Очистить, нарезать кружочками, обжарить в сильно разогретом масле до образования золотистой корочки.

Посолить, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и подать горячим.

Поделиться:

Блюда из картофеля Французская кухня Рецепты вторых блюд Соте Овощные Картошка по-французски

картофель 1.2 кг

масло растительное 200 г

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: