Картофель, тушенный с печенью и салом

Картофель, тушенный с печенью и салом

Нарезанные кусочками картофель и морковь обжаривают в масле. Сало и печень нарезают кубиками и обжаривают вместе с нашинкованным луком. Все перемешивают, добавляют воду, соль, специи, томат-пюре и тушат на слабом огне.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 250 г
морковь 35 г
печень 7 г
шпик (шпиг, шпек) 50 г
лук репчатый 20 г
томат-пюре 5 г
масло топлёное 20 г
специи по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru