Картофельная запеканка по-монастырски

Огнеупорную посуду натереть разрезанным зубчиком чеснока и налить в нее немного масла. Выложить на дно нарезанный тонкими ломтиками картофель, на него — слой нарезанных грибов, посолить, полить маслом, затем уложить еще один слой картофеля и еще раз полить маслом, посыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке 40-50 мин при температуре 180°С. Подавать, украсив зеленью. Время приготовления 1 час.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из грибов Грибы с картошкой Запеканки Запеканка картофельная Запеканка овощная Запеканка с грибами

Ингредиенты

картофель 5 шт.

грибы 300 г

масло растительное 3 ст. ложки

чеснок 1 зубчик

сухари панировочные 1 ст. ложка

соль по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: