Картофельные клецки с мясом
Сырой картофель натереть на мелкой терке, лишний сок слить. Добавить яйцо, муку, свиной фарш, мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и перемешать. Из получившегося фарша слепить клецки и обжарить с двух сторон в масле. Переложить клецки в сотейник, сбрызнуть водой, влить сливки и запечь до готовности в разогретой духовке.
Поделиться:
В духовке
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из фарша
Клецки, кнедлики
Фарш свиной
Фарш с картошкой
Прибалтийская кухня
Ингредиенты
| картофель 6-7 шт. |
| фарш свиной 200 г |
| лук репчатый 1 шт. |
| мука 1 ст. ложка |
| масло растительное 1 ст. ложка |
| сливки 150-200 г |
| соль по вкусу |
| тмин по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru