Картошка с грибами и луком
К моему большому удивлению, мало кто из моих знакомых когда-либо жарил картофель с грибами. Однако это очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
| Картофель - 800 г |
| Грибы шампиньоны - 300 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Чеснок |
| Масло подсолнечное - 50 мл |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Подготовить ингредиенты для приготовления картошки с грибами и луком.
Как приготовить картошку с грибами и луком:
Вымыть грибы, снять верхнюю пленку. Нарезать грибы удобным для вас способом.
Очистить картофель от кожуры. Разрезать каждую картофелину пополам. И нарезать ее толщиной приблизительно 0,3 мм.
Очистить лук, помыть. Нарезать полукольцами.
На подсолнечном масле обжарить грибы, добавить к ним лук.
Жарить до тех пор, пока не испарится жидкость от грибов.
Снять с огня лук с грибами. Добавить картофель, посолить и поперчить. Жарить до готовности. К готовой картошке присоединить лук с грибами и чесноком, выдавленным через прессинг. Дать настояться минут 10.
Картошка с грибами и луком готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru