Горох отваривают до мягкости в воде, добавляют картофель, мелко нарезанное сало и продолжают варку до готовности и полного выпаривания воды. Затем вливают молоко, солят, перетирают все в однородную массу.
горох 115 г |
картофель 125 г |
сало свиное копченое 35 г |
молоко 125 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru