Каша гречневая по-рахмановски

Сварить гречневую кашу на сливках. Подготовленного цыпленка жарить на масле до готовности, затем отделить мясо от костей и протереть его через сито. Мясное пюре вмешать в кашу, добавить масло, сыр, бульон, соль и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

гречка 1.5 стакана

сливки 500 г

цыпленок 0.5 шт.

или рябчик 0.5 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

сыр тёртый 0.5 стакана

бульон куриный по вкусу

или бульон мясной по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: