Каша гречневая с грибами

Грибы промыть, залить молоком, дать набухнуть. Гречневую крупу прожарить на сухой сковороде. Обжарить в масле мелко нарезанный лук. Крупу залить кипятком, добавить вымоченные рубленые грибы, обжаренный лук, масло и в закрытой кастрюле тушить до тех пор, пока крупа не станет мягкой. Подавать со сметаной.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из молока Блюда из грибов Каши Гречневая каша Блюда из гречки Латышская кухня Гречка с грибами

Ингредиенты

грибы сушёные 50 г

гречка 1 стакан

лук 2 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

соль по вкусу

молоко по вкусу

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: