Каша из коричневого риса с паприкой

Рис промыть, залить кипящей водой в соотношении 1:4. Довести до кипения и поставить в хорошо разогретую духовку на 40—50 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавить нарезанный мелкими кубиками сладкий перец, черный перец горошком, лавровый лист и соль.

Перед подачей к столу положить в каждую тарелку небольшой кусочек сливочного масла.