Каша картофельная с грибами

Каша картофельная с грибами

Отварить картофель, слить воду и размять. Вбить по одному яйца, влить немного растительного масла, сметану, посолить, хорошо перемешать. Часть этой массы положить в форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями. Сверху положить мелко порубленные вареные и поджаренные в масле с луком белые грибы, затем — снова слой картофельного пюре, слой грибов, а сверху закрыть слоем картофельного пюре. Полить маслом и поставить в печь, где выпекать до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы отварные 200 г
картофель (клубни) 6 шт.
яйца 3 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
масло сливочное 2 ст. ложки
сметана 2 ст. ложки
сухари панировочные 1 ст. ложка
луковицы 1 шт.
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru