Каша овсяная рассыпчатая

Подготовленную крупу всыпать в кипящую воду, затем снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой и оставить на 2-3 часа для набухания крупы. Затем крупу откинуть на дуршлаг или сито. Как только вода стечет, переложить крупу в кипящее молоко, добавить соль и варить, помешивая, 20—30 минут на слабом огне до загустения. В готовую кашу добавить масло.