Каша перловая с кореньями

Крупу обжарить на сковороде, смешать с 1 ст. ложкой растительного масла, залить крутым кипятком и оставить на 4 часа. Пастернак и лук мелко нарезать, пассеровать на растительном масле, смешать с набухшей крупой и варить на медленном огне до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

перловка 1 стакан

лук репчатый 100 г

пастернак (коренья) 200 г

масло растительное 50 г

вода 3 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: