Каша рисовая с овощами и изюмом

Рис отваривают в подсоленной воде. Мелко нарезанные лук и морковь обжаривают в растительном масле. Рис смешивают с овощами и изюмом и тушат 15-20 мин в кастрюле с закрытой крышкой. Подают, заправив маслом и посыпав зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 250 г

изюм 150 г

масло растительное 100 г

вода 0.5 л

морковь 4 шт.

лук репчатый 2 шт.

масло сливочное 3 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: