Каша тыквенная

Очищенную и мелко нарезанную кубиками тыкву припустить с добавлением сливочного масла до мягкости.

Затем при непрерывном помешивании тонкой струйкой всыпать манную крупу, добавить сахар, соль и варить кашу на слабом огне до готовности.

При подаче на стол в кашу положить кусочек сливочного масла.