Кимчхи из петрушки

Кимчхи из петрушки

Стебли петрушки отделить от листьев, чисто вымыть и нарезать на части длиной 6 см. Слегка подсолить, оставить на некоторое время, затем ополоснуть и дать воде стечь. Положить петрушку в посуду для засолки, заправить перцем, нашинкованными луком и чесноком, солью, перемешать. Равномерно разложить и накрыть крышкой. Через 3 часа развести в воде муку, вскипятить, остудить, залить в кимчхи.

Поделиться:

Ингредиенты

петрушка сухая 1 г
чеснок 20 г
лук 50 г
соль 100 г
перец красный молотый 10 г
мука пшеничная 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru