Ягоды калины перебрать, промыть, отжать сок, а мезгу залить кипятком. Все хорошо проварить. Отвар процедить и соединить с соком. Разведенньй холодной водой картофельный крахмал влить в отвар. Затем добавить сахар. Хорошо размешать и довести до кипения. Готовый кисель разлить в креманки или тарелки и подавать на стол, посыпав сахаром, охлажденным.
калина (ягоды) 250 г |
сахар 150 г |
вода 1 л |
крахмал 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru