Кисель из кизила, крыжовника.

Я годы промывают, кладут в горячую воду и кипятят 10 мин. Отвар сливают, а оставшиеся ягоды разминают. К отвару добавляют мякоть, кипятят и процеживают, затем всыпают сахар, кипятят, добавляют разведенный крахмал и заваривают кисель.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 л. киселя полужидкого:

ягоды 125 г

сахар 125 г

крахмал 50 г

Для густого киселя

крахмал 80-90 г

Приятного аппетита!

Поделиться: