Клецки гречневые

6 ложек сливок или молока, 6 ложек растопленного масла вскипятить, всыпать тотчас почти 1 стакан гречневой муки, размешать до гладкости, снять с огня; когда остынет, вбить 3 яйца, положить соли, размешать, опускать клецки ложкой в соленый кипяток; подавая, облить подрумяненным маслом с сухарями.

Поделиться:

Ингредиенты

сливки или молоко 53-6 ст. ложек

масло 44-3 ст. ложки

мука 78-1 стакан

яйца 8-3 шт.

соль по вкусу

масло 2-3 ст. ложки

сухари 9-3 шт.

6 ложек или, 6 ложек масла, всыпать почти 1 гречневой, размешать гладкости, с ; когда, вбить 3, положить, размешать, клецки в кипяток;, облить маслом сухарями.

Приятного аппетита!

Поделиться: