Клецки из бульбы с мясом
Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Клецки, кнедлики
Вареники
Вареники с картошкой
Белорусская кухня
Ингредиенты
| картофель 7-8 шт. |
| мука пшеничная 1 стакан |
| мякоть говяжья 300 г |
| лук репчатый по вкусу |
| соль по вкусу |
| тмин по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru