Клецки из сыра

Клецки из сыра

В кипящую подсоленную воду положить масло, всыпать крупу и, постоянно помешивая, сварить густую манную кашу. Остудить ее до 30-40 °C, добавить сырые яйца и натертый на мелкой терке сыр, все перемешать до образования однородной массы. Вылепить из нее клецки и сварить их в кипящей воде. Готовые клецки подавать горячими со сливочным (или топленым) маслом либо со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр голландский 40 г
крупа манная 50 г
масло сливочное 15 г
вода 100 мл
яйца 2-3 шт.
сметана 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru