Клецки рыбные по-белорусски

Филе рыбы вместе с луком пропустить через мясорубку, смешать с крахмалом, солью, перцем, молоком (или водой). Массу разделать в виде клецок, отварить в подсоленной воде и подать в соусом хрен (можно в горячем виде).

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 1.3 кг

лук репчатый 2 шт.

крахмал картофельный 2 ст. ложки

молоко 1 стакан

или вода 1 стакан

соус 1.5 стакана

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: