Клецки с овощами

Сливочное масло, яйца, немного соли, мускат и зелень смешать. Муки добавить столько, чтобы получилось твердое тесто. Предварительно смоченной в холодной воде ложкой брать тесто и опускать в кипящую подсоленную воду или бульон. Варить 12—15 минут на слабом огне. Подать с овощами.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 40 г

или маргарин 40 г

яйца 5-6 шт.

мука 25 г

соль по вкусу

орех мускатный по вкусу

зелень по вкусу

вода по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: