Клюквенный морс с медом

Стакан отобранной, очищенной и бланшированной клюквы (бланшировать, значит опустить свежую ягоду на 2—3 минуты в кипящую воду) размять, кипятить 5—10 минут, сок процедить, добавить 2 ст. Ложки меда, настоять 1—2 часа. Подавать охлажденным.

Поделиться:

Ингредиенты

клюква 1 стакан

мёд 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: