Кнедлики со сливами

Отваренный картофель пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку и замесить тесто. Раскатать его, нарезать в форме прямоугольников. На средину каждого положить сливу без косточки, сахар, защипать края. Варить как вареники. Подать к столу со сметаной.

Поделиться: