Кнейдлах воздушные

Аккуратно отделите яичные желтки от белков. Желтки разотрите с солью, перемешайте с мукой и оставьте в холодном месте на час. Добавьте взбитые в пену белки и замесите тесто. Скатайте из теста 18 шариков и отварите их в подсоленной воде.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.

соль 1 ч. ложка

мука мацовая (молотая маца) 0.75 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: