В джезву положить кофе и сахар, залить водой и медленно нагревать на слабом огне. Когда поднимется пена, кофе сразу же снять с огня, не повреждая образовавшуюся пену. Немного остудить. Подогреть еще раз. Снова остудить. Затем еще раз нагреть и еще раз остудить.
вода 200 мл |
кофе натуральный очень тонкого помола 2 ч. ложки |
сахар 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru